Cosa puoi fare con gli avanzi di Lechon?
È una domanda che molte persone devono affrontare dopo una festa o una festa.
Ecco alcune idee su come consumare quella deliziosa bontà di maiale.
Ci sono molte opzioni per panini e zuppe.
Quindi non lasciare che quegli avanzi vadano sprecati per cucinare.
I Panini Sono Un’ottima Idea
Un ottimo panino è il Lechon Affumicato.
Come mai?
Ha lo stesso sapore affumicato dell’arrosto originale ma è molto più facile da consumare.
Accendi la tua pressa per panini o griglia e divertiti.
Mi piace molto questa ricetta semplice per la sua semplicità.
Basta prendere dei panini, spalmare un po’ di maionese, aggiungere il maiale e il gioco è fatto.
Se hai più tempo, prova questa ricetta per i panini Lechon fritti.
Lo strato esterno croccante fa davvero un salto di qualità.
Prepara I Tacos Al Lechon
I lechon tacos sono un piatto semplice ma delizioso.
Basta prendere le tortillas di mais e aggiungere il maiale e la salsa verde piccante.
Per renderlo ancora più saporito, puoi aggiungere cipolle, coriandolo e avocado.
Questo modo di servirlo sfrutta al meglio la pelle croccante del Lechon.
È anche facile da mangiare, poiché puoi semplicemente raccoglierli con le dita.
Usa Il Maiale Avanzato Per Fare Ramen O Pho
Questa è la mia ricetta preferita, perché adoro le zuppe abbondanti.
Questo piatto è perfetto con gli avanzi di Lechon.
Basta aggiungere delle tagliatelle di riso, delle verdure e avrai una buona base di ramen o pho.
Troverai pacchetti già pronti per ramen nel tuo negozio di alimentari locale.
Devi solo scaricarlo in acqua bollente, quindi aggiungere la carne di lechon.
Il suo cibo istantaneo al suo meglio.
Questa ricetta è semplice, ma deliziosa.
Crea la base facendo bollire alcuni polli, ossa e aromi.
Dopo che il Lechon sarà bollito per un po’, aggiungete le verdure e gli eventuali avanzi.
Lasciate sobbollire per un po’ per infondere tutta quella bontà nel brodo.
Prepara Le Quesadillas Al Lechon
Le quesadillas sono uno spuntino facile e veloce da preparare.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono tortillas di farina, carne di Lechon, formaggio e spezie.
Poiché la mozzarella ha un gusto più delicato rispetto ad altri formaggi, è meglio usarla in questa ricetta.
Mettili semplicemente su una pressa per panini o sulla griglia, finché il formaggio non si scioglie.
Questo è un ottimo spuntino o pranzo pomeridiano.
Prepara Lechon Paksiw
Paksiw Na Lechon, un piatto filippino, è il maiale che è stato cotto a fuoco lento in aceto e acqua.
Questo piatto può essere preparato con gli avanzi del tuo Lechon.
La carne è già ben condita, quindi gli ingredienti la renderanno ancora più saporita.
La caratteristica migliore di Paksiw na Lechon è la sua semplicità e tempi di cottura rapidi.
Se ti piace l’aceto, questo è per te.
Prepara Le Empanadas Di Lechon
Le empanadas Lechon sono ottime per le feste.
Puoi anche prepararli in anticipo e congelarli fino al momento del bisogno.
Basta riscaldare e servire con la tua salsa preferita, come aceto o salsa verde piccante.
Ecco un’altra versione se vuoi provare qualcosa di diverso.
Questi biscotti di pasta sfoglia sono croccanti fuori, ma teneri dentro.
Prepara L’hashish Lechon
L’hashish Lechon è un ottimo pasto per la colazione.
Prendi semplicemente la carne di Lechon e mescolala con patate, spezie o verdure.
Puoi gustarlo per un pasto abbondante o come contorno in entrambi i modi, avrai degli avanzi deliziosi.
Questa ricetta è ottima se stai cercando un modo per fare questo piatto in grandi quantità (es. le mattine di Natale).
È necessario preparare la miscela di hashish in anticipo, quindi devi cuocerla solo quando necessario.
Servire Il Lechon Come Contorno
Puoi aggiungere la carne di Lechon a qualsiasi altro piatto che stai preparando.
Questo può essere fatto con pasta o altre verdure cotte.
Un esempio potrebbero essere i peperoni ripieni di Lechon.
È qui che metti il composto di maiale avanzato all’interno dei peperoni verdi e lo condisci con il formaggio.
Cuocete in forno e servite quando il formaggio si sarà ben sciolto.
Le Carni Surgelate Possono Essere Utilizzate In Zuppe E Stufati
Puoi aggiungere il Lechon avanzato a qualsiasi zuppa o stufato.
Il maiale è già molto saporito, quindi aumenterà il gusto come non ci crederesti.
Il vantaggio di questo metodo è che puoi usarlo in qualsiasi zuppa o stufato.
Quindi, se stai avendo una giornata di malattia, questo farà sicuramente il trucco.
Unisci semplicemente il tutto in una pentola di coccio e cuocilo fino a quando la carne è tenera.
È un piatto facile da preparare mentre sei al lavoro perché richiede meno cottura rispetto a quando sei effettivamente in cucina.
Gli Avanzi Surgelati Possono Essere Utilizzati Nelle Casseruole
Puoi anche fare le casseruole con la carne di Lechon avanzata.
Puoi anche fare altri tipi di casseruole, ma di solito sono preparate con o senza formaggio.
Devi solo preparare le verdure e la carne.
Aggiungi gli avanzi di Lechon al tuo Lechon e sei a posto.
Fare Una Frittata Con Gli Avanzi
Le frittate sono ottime a colazione o anche durante le cene.
Sono molto veloci e facili da realizzare, quindi è un gioco da ragazzi che l’abbiamo incluso nella nostra lista.
Puoi preparare questo piatto incorporando altri ingredienti come verdure, salsa e salsiccia.
Prendete la carne avanzata del Lechon e poi fate una frittata.
Completare con la salsa o il condimento per insalata preferito e servire.
Usa Gli Avanzi Nei Primi Piatti
Lechon può essere utilizzato in molti piatti di pasta diversi.
La pasta sarà esaltata solo dalla carne saporita.
Ecco come fare i maccheroni con il Lechon avanzato.
Per un piatto più creativo, puoi aggiungere pomodori, olive o peperoni.
Congelare Gli Avanzi Per Un Consumo Successivo
Il Lechon avanzato può durare circa 2-3 giorni in frigorifero.
Se hai degli avanzi di cibo, puoi congelarli per conservarli per dopo.
Si può conservare in congelatore fino a un mese.
Basta scongelarlo, lasciarlo riposare a temperatura ambiente per un po’, quindi riscaldare utilizzando il fornello o il forno.
Assicurati solo di metterlo in un contenitore ermetico e di tenerlo lontano dall’umidità.
La data e il contenuto del cibo devono essere etichettati sul contenitore prima di conservarlo nel congelatore.
Puoi semplicemente riscaldare la carne di Lechon ogni volta che vuoi usarla e sei a posto.
Conclusione
Esistono molti modi per utilizzare la carne di Lechon avanzata.
Puoi aggiungerlo a zuppe, stufati, casseruole, omelette, primi piatti e altro ancora.
Le possibilità sono infinite e ti ho dato alcune idee per iniziare.
Quindi non lasciare che quegli avanzi vadano sprecati, sii creativo e divertiti con il tuo cibo.
Ulteriori letture:
